대구 중구 북성로1가에 위치한 놀스 베이커리는 빵을 사랑하는 사람들에게는 천국과도 같은 곳입니다. 제가 이곳을 처음 알게 된 것은 친구의 추천 덕분이었습니다. 그 친구는 항상 새로운 맛을 찾는 데 열정적인데, 놀스 베이커리를 다녀온 후, 그곳의 특별한 빵 맛을 잊을 수 없었다고 하더군요. 그래서 저도 궁금증에 이끌려 방문하게 되었습니다. 도대체 어떤 빵집이길래 이렇게 호평을 받을 수 있을까, 하는 마음으로 말이죠. 그리고 그 기대는 결코 저버리지 않았습니다. 놀스 베이커리는 물론 맛도 훌륭하지만, 그 분위기와 서비스까지도 일품이더군요. 이번 글에서는 제가 직접 경험한 놀스 베이커리에 대한 이야기를 여러분과 나누고자 합니다. 1. 첫 만남, 놀스 베이커리 찾기 대구 중구 북성로1가에 위치한 놀스 ..